Customer Login

Lost password?

View your shopping cart

Agribisnis

Meraup Laba dari Budidaya Ikan Belut

Meraup Laba dari Budidaya Ikan Belut

Oleh Budi Samadi

Sejak dahulu belut dikenal sebagai jenis ikan air tawar penghasil daging. Sumber protein hewani yang penting sebagai bahan pangan bagi masyarakat terdapat dalam daging belut. Walaupun popularitas dan peningkatan produksinya kalah cepat dibandingkan ikan gurame, lele, mas, nila, dan bawal, belut tetap digemari masyarakat sehingga banyak dicari konsumen. Ini karena kandungan gizi yang terdapat dalam daging belut cukup tinggi, lagi pula cita rasa dagingnya sangat lezat. Untuk mendukung pengembangan dan peningkatan produksi belut guna mencukupi kebutuhan konsumen, perlu adanya pemahaman bagi Anda yang berkeinginan membudidayakan belut terhadap beberapa faktor berikut.

Continue Reading

Meraup Laba dari Usaha Pembesaran Ikan Lele

Meraup Laba dari Usaha Pembesaran Ikan Lele

Oleh Budi Samadi

Sejak zaman dahulu, ikan lele sudah dikenal oleh masya­rakat sebagai bahan pangan yang merakyat. Lele merupakan komoditas perikanan yang penting, yang seolah ti­dak dapat dipisahkan dari kebutuhan pangan (lauk) masyarakat sehari-hari. Oleh karena itu, ikan lele telah lama populer di tengah-tengah kehidupan masyarakat. Sebagai bahan pangan, daging ikan lele memiliki kandungan protein tinggi. Lebih dari itu, daging ikan lele juga mengandung zat-zat nutrisi lainnya seperti kalori, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, dan vitamin.

Continue Reading

Beternak Ayam Petelor

Beternak Ayam Petelor

Oleh Drh. Yonathan Rahardjo

Saat ini, telur ayam sudah menjadi kebutuhan pokok. Telur ayam dibutuhkan oleh keluarga-keluarga di Indonesia, baik sebagai lauk dalam menu makan maupun untuk pembuatan kue. Bahkan ada sebagian keluarga yang selalu menyimpan persediaan telur di dapur, karena bisa dijadikan lauk yang praktis dan mudah dibuat, seperti digoreng mata sapi, digoreng dadar, atau direbus. Karena itu, kebutuhan masyarakat terhadap telur ayam terus meningkat.

Continue Reading

Budidaya Sayuran Lokal

Budidaya Sayuran Lokal

Oleh Dr. Rahmat Rukmana dan Herdi Yudirachman, M.T.

Potensi Sayuran Lokal

Sayuran lokal semakin diminati oleh masyarakat, sehingga diperlukan peningkatan produktivitas, produksi dan kua­litasn­ya dengan berbagai inovasi yang murah dan mudah diaplikasikan. Tren ini dengan jelas menunjukkan bahwa potensi pengembangan produk-produk sayuran lokal mempunyai prospek yang baik dan menjanjikan.

Continue Reading

Budidaya Jamur

Budidaya Jamur

Oleh Roy Genders

Buku ini disusun untuk membantu siapa pun yang memerlukan informasi mengenai bagaimana tumbuhan jamur dapat menghasilkan bisnis yang menguntungkan. Juga memberi informasi bagi siapa pun yang berharap menggunakan tumbuhan jamur sebagai tumbuhan khusus atau sebagai tambahan penghasilan mingguan. Buku ini akan memberi informasi bagus dan memberi saran pemikiran serius sebelum Anda memulai menanam jamur.

Penyusun telah berusaha sebaik mungkin untuk menunjukkan kegagalan maupun keberhasilan yang dialami secara langsung oleh penyusun sendiri sebagai petani komersial setiap pagi hari.
Penyusun mengucapkan terimakasih kepada W. ­Darlington & Son, Ltd., Geo. Munro, Ltd., dan Universitas Pertanian South Eastern, Kent atas bantuan yang selalu berharga. Juga terima­kasih kepada semua staf firma jamur Lyndhurst Road yang telah memberi bantuan yang tidak dapat dinilai dengan apapun. Sekali lagi saya ucapkan “terimakasih”.

 

Baca lebih lanjut buku Jamur: Budidaya dan Bisnis karya Roy Genders (Penerbit Nuansa, 2013)

jamur 600x560