(Ebook) Ikan Gabus: Teknik Budidaya dan Penanganan Pascapanen
Rp104.000
Buku Ikan Gabus: Budidaya dan Pascapanen adalah panduan teknis dan praktis yang menyeluruh, dirancang untuk membekali pembaca dengan pengetahuan lengkap mengenai seluruh siklus pengelolaan ikan gabus (Channa striata), yang dikenal memiliki nilai gizi dan ekonomis tinggi. Buku ini secara rinci mengulas metode budidaya yang efektif, mulai dari pemilihan indukan, pembenihan, teknik pembesaran yang tepat, hingga manajemen kolam dan pencegahan penyakit yang sering menyerang ikan gabus. Lebih lanjut, buku ini juga membahas aspek pascapanen, mencakup penanganan hasil panen, teknik pengolahan, dan strategi pemasaran produk turunan ikan gabus, menjadikannya referensi penting bagi para pembudidaya yang ingin mengoptimalkan hasil produksi dan nilai jual.
- Penulis : Rahmat Rukmana & Herdi Yudirachman
- Ukuran : 15 x 23 cm
- Tebal : 110 hlm
- ISBN : 978-602-350-072-7
- EISBN: 978-623-335-301-4 (PDF)
- Penerbit: Nuansa Cendekia




