Bisnis dan Budidaya Sayuran Baby
Rp125.000
Buku ini membahas seluk-beluk budidaya sayuran baby, mulai dari teknik budidaya yang meliputi penyiapan lahan tanam, cara penanaman, pemeliharaan, pemanenan, hingga penanganan pascapanen. Disertai juga dengan analisis usaha dan contoh-contoh aneka olahan.
- Penulis: Rahmat Rukmana dan herdi Yudirachman
- Tebal: 200 hlm
- Ukuran: 15 x 23cm
- Kertas: HVS 70gr
- Terbit: Mei 2016
- ISBN: 978-602-350-061-1
Description
Buku Bisnis dan Budidaya Sayuran Baby adalah panduan lengkap yang menggabungkan aspek agribisnis dan teknik pertanian untuk memproduksi sayuran berukuran mini atau baby vegetables yang bernilai jual tinggi. Buku ini secara mendalam membahas budidaya berbagai jenis sayuran baby, mulai dari pemilihan varietas unggul, teknik penanaman intensif, hingga perlakuan khusus yang diperlukan untuk menghasilkan ukuran miniatur yang seragam dan berkualitas. Selain teknis, buku ini juga mengupas tuntas sisi bisnis dari komoditas ini, termasuk analisis pasar, strategi pemasaran, dan perhitungan kelayakan usaha, menjadikannya referensi penting bagi petani dan pengusaha yang ingin meraup keuntungan dari segmen pasar sayuran premium.
