Budidaya Sayuran Lokal
Rp125.000
Buku ini membahas budidaya 15 sayuran lokal secara intensif berwawasan bisnis. Dengan demikian, budidaya sayuran lokal di pekarangan dan lahan sempit menjadi kegiatan yang mengasyikkan, menyehatkan, dan sekaligus menghasilkan. Karena itu, buku ini cocok dijadikan referensi bagi masyarakat pecinta dan penikmat, para penyuluh dan mahasiswa pertanian, hobiis berkebun, dan peserta didik di sekolah menengah kejuruan pertanian.
- Penulis: Rahmat Rukmana, Herdi Yudirachman
- Ukuran: 15 x 23cm
- Tebal: 192 halaman
- Kertas: HVS 70gr
- Cetakan: Maret, 2016
- ISBN: 978-602-350-070-3
Description
Buku Budidaya Sayuran Lokal merupakan panduan penting yang mengangkat potensi dan teknik penanaman berbagai jenis sayuran lokal Indonesia yang sering kali terabaikan, padahal memiliki nilai gizi tinggi, adaptasi yang kuat terhadap lingkungan setempat, dan permintaan pasar yang stabil. Buku ini secara terperinci membahas identifikasi varietas sayuran endemik, metode budidaya yang ramah lingkungan dan spesifik untuk setiap jenis, serta strategi pengendalian hama dan penyakit yang sesuai dengan kearifan lokal. Tujuannya adalah mendorong pelestarian keanekaragaman hayati pangan dan memberikan pengetahuan praktis kepada petani dan pegiat pertanian urban untuk mencapai ketahanan pangan berbasis komoditas lokal yang unggul dan berkelanjutan.
