Description
Ubi kayu dan ubi jalar mungkin hanya Anda anggap sebagai bahan makanan yang kurang menjual. Namun, melalui buku ini, Anda akan mengetahui cara-cara mengolah ubi kayu dan ubi jalar secara modern, mudah, dan ramah lingkungan.
Pemaparan yang gamblang mengenai pemanfaatan ubi kayu dan ubi jalar akan menyadarkan Anda bahwa umbi-umbian di Indonesia dapat dimanfaatkan untuk perbaikan ekonomi, khususnya para petani.
- Penulis: Nur Richana
- Ukuran 15,5 Cm X 23,5 Cm
- Tebal: 124 hlm.
- ISBN: 978-602- 7768-29-1
Reviews
There are no reviews yet.