Petunjuk Praktis Membuat Aneka Produk Kelapa yang Bermutu dan Higienis

Kelapa merupakan tanaman yang serba guna. Semua bagian tanaman kelapa bisa dimanfaatkan dan dijual. Kelapa juga bisa diolah menjadi berbagai macam produk. Jadilah produk olahan kelapa yang punya nilai jual dan nilai konsumsi yang tinggi. Produk olahan kelapa ini sangat banyak jenisnya. Cara mengolahnya juga bermacam-macam, mulai dari cara tradisional, semi modern, hingga modern.

Buku sederhana ini menyajikan kiat-kiat praktis untuk membuat aneka produk olahan kelapa yang bermutu tinggi, namun mudah dilakukan dan dipraktikkan. Hasilnya, adalah produk olahan kelapa dengan bermacam cara yang bermutu, higienis, dan punya nilai jual tinggi.